Ingredientes
1 kg de alitas de pollo
1/2 taza de miel
1/2 taza de salsa de soya oscura
1/2 taza jugo de naranja
1 cucharadita de pisco
1 cucharadita de azúcar
Sal y pimienta
Preparación
Limpie las alitas, dejándoles algo de piel para el sabor, pero trate de desgrasarlas un poco.
En un bowl junte todos los ingredientes y marine las alitas en esta mezcla por lo menos 1 hora.
Lleve a horno precalentado por 15 minutos a fuego muy fuerte y despues media hora a fuego medio.
Voila!
Nota: Ideal si se acompaña de una salsa de yogurt, pepino y menta
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