Ricas ricas legumbres parte II

Y seguimos la cueca con las legumbres, esta vez 1  receta ultra fácil y rápida.

Dip de Garbanzos para el picoteo

Muy parecido al clásico Hummus, pero para los que no encontraron tahini o está muy caro, aquí una opción económica y rica.

Ingredientes

2 tazas de garbanzos cocidos

1/2 taza de cebolla rallada

2 dientes de ajo rallado

1 puñado de perejil picado

1 taza de yogurt sin sabor

1 cucharadita de comino en polvo

Sal y pimienta a gusto

2 cucharadas de aceite de Oliva

Preparación
Muela los garbanzos haciendo una pasta con ellos, incorpore el resto de los ingredientes......eso.
Chuuuuu, fácil fácil.  Al final rocíe con el aceite de oliva y acompañe unas tostaditas o chips de pan pita.